à l'autre bout du bout du monde
Prévu au départ pour partager notre séjour en Nouvelle-Calédonie, nous continuons en partageant nos navigations depuis notre retour. Si vous voulez voir d'avantages de photos, allez sur "album photos" dans le menu à gauche. Bonne visite!

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Un WE à la ferme

Température de l'air entre 18 et 21°C, température de l'eau 22°C, vent de secteur SE 20/25kt....Pfff, pas un temps à profiter de la mer!

Allez, zou, en route pour la Foa à 1h30 au nord de Nouméa côte ouest où Jean-Louis et Annick nous accueillent chaleureusement pour un séjour à la ferme, à la broussarde!

Sur le chemin, arrêt pique-nique à la plage de Bouraké; nous trouvons un faré un peu abrité du vent  où un feu tout chaud nous attend, afin attend Dada qui se fait un plaisir de le rallumer!

 

 

 

 

 

Milieu d'après-midi, arrivée au milieu des canards, poules, oies, autruches, chevaux, chèvres et bouc, biches, cochons...Autant vous dire que Pablo et Lucie s'en sont donnés à coeur joie! Petit pot de bienvenue avant la visite de la ferme et petit tour de chasse pour Dada avec le gendre et le fils de Jean-louis. Les enfants ont même nourris sans crainte les canards affamés et les 3 bruyantes oies. Et même Maman n'était pas peu impressionnée de voir les deux énormes cochons (et surtout les corones de Mr cochon 2kg chacune quand même!!).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une fois le soleil couché, le thermomètre nous alerte qu'il est grand temps de se réchauffer autour d'un punch coco, de vin et d'un délicieux ragout/pot-au-feu calédonien. Tout y était: poulet de ferme, cerf, porc, carotte, choux, igname, taro, navet ...et même la mayo maison! Un délice clôturé par un moelleux au chocolat accompagné de crème chantilly maison!!

Après une nuit camouflée sous une montagne de couvertures polaires, nous découvrons une campagne couverte de rosée par 10 petits degrés seulement...glaglagla...heureusement, on avait prévu écharpes et polaires! Un bon petit déjeuner campagnard (attention pas campaniard...!) et çà repart.Au revoir Jean-Louis et Annick. Nous nous reverrons pour la livraison de poulet et cerf dans la semaine.

Direction Sarraméa pour une randonnée à cheval pour moi: le soleil brille, la forêt et les collines sont splendides et l'air pur. Dada emmène les enfants au marché local de Farino, commune voisine, où il fait le plein de manioc, de taros d'eau, de miel et de pain marmite. Sur le chemin du retour, nous croisons un étale de crabe de palétuvier posés sur une natte à même le sol; pas question de les abandonner en bord de route. Nous en embarquons deux qui font le bonheur de nos estomacs-mayonnaise le soir même!

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 



Publié à 01:42, le 18/07/2013, dans 24 Juillet 2013, La Foa
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